Notkun tómarúmspökkunarvéla í matvælaiðnaði

Notkun tómarúmpökkunarvéla í matvælaiðnaði

Tómarúmpökkunarvélar eru notaðar í matvælaiðnaðinum til að pakka sveppum, fersku grænmeti, kjöti, sósum, kryddi, niðursoðnum ávöxtum, baunavörum, efnum og kornuðum, duftformum og fljótandi lyfjaefnum. Svo, hver eru notkun tómarúmpökkunarvéla í matvælaiðnaði?

https://www.cnyouna.com/vacuum-pökkun-vél/matur-kaffi-bauna-tæmi-þétting-vél.html

1. Korn: Tómarúmpökkun getur viðhaldið gæðum og næringarþáttum korna og lengt geymsluþol þeirra, sem gerir það mjög metið í korniðnaðinum.

2. Kjötvörur: Lofttæmd umbúðir kjötvara verða að fylgja eftirfarandi atriðum: ① Hreinlæti kjötsins og vinnsluaðstöðu þess. ② Tryggja þarf ferskleika kjötsins við pökkun; lofttæmdar umbúðir geta ekki komið í veg fyrir að óæðra kjöt spillist.

3. Ávextir og grænmeti: Lág-þéttleiki pólýetýlen (LDPE) plastfilma er almennt notuð fyrir lofttæmupökkun á ávöxtum og grænmeti. Það eru tvær gerðir af plastfilmu: ein-lagsfilma og samsett filma, þar sem einlaga-filma er oftar notað. Varðveislureglan er sú að ávextir og grænmeti gangast undir loftfirrta öndun í umhverfi með lítið-súrefni, mikið-koltvíoxíð og pólýetýlenplastfilman hefur nokkra loftgegndræpi.

Notkun tómarúmpökkunarvéla er að verða sífellt útbreiddari. Með þessari stækkun hefur smám saman myndast þörf fyrir þær á heimilum, sem hefur leitt til þróunar á tómarúmumbúðavélum til heimilisnota. Tómarúmpökkunarvélar eru mikið notaðar í matvælaiðnaði, fyrst og fremst á þeim sviðum sem nefnd eru hér að ofan.